本教材是為了適應(yīng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的發(fā)展需要，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和提高實(shí)驗(yàn)技能而編寫的。本教材設(shè)計(jì)了33個(gè)實(shí)驗(yàn)，大部分素材來(lái)源于作者的科研成果，涵蓋了天然產(chǎn)物、有色礦產(chǎn)資源、新能源、新材料等方面的綜合實(shí)驗(yàn)、研究性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，具體內(nèi)容包括天然產(chǎn)物有效成分的提取及改性；藥物分子光譜檢測(cè)與分析；功能性配合物的制備及表征；新型功能材料的制備及表征；模擬超級(jí)電容器的組裝及電化學(xué)性能檢測(cè)；農(nóng)藥的合成等。其中涉及的現(xiàn)代常用儀器和設(shè)備非常廣，如紅外、紫外、X射線、四圓衍射、電鏡、熒光儀、超臨界萃取、拉曼光譜儀等都入選之列。本教材適用于化學(xué)專業(yè)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)等高年級(jí)本科生或低年級(jí)研究生作實(shí)驗(yàn)教材使用。

沈星燦 博士、教授、博導(dǎo)，現(xiàn)任化學(xué)化工學(xué)院副院長(zhǎng)。曾擔(dān)任《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《大學(xué)化學(xué)》、《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《高等無(wú)機(jī)化學(xué)》等課程的教學(xué)工作。 主要科研方向?yàn)樯餆o(wú)機(jī)化學(xué)、納米化學(xué)及分子光譜學(xué)。曾先后參加國(guó)家自然科學(xué)基金研究項(xiàng)目2項(xiàng)，省廳級(jí)項(xiàng)目6項(xiàng)。獨(dú)立主持廣西青年自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，博士啟動(dòng)基金項(xiàng)目1項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，其中被SCI收錄論文10余篇。

綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全 1

實(shí)驗(yàn)部分 3

實(shí)驗(yàn)1紅色素的柱層分離與光譜鑒定 / 3

實(shí)驗(yàn)2桂花種子皮中黑色素的提取及純化 / 6

實(shí)驗(yàn)3苦參生物堿的提取、分離和鑒定 / 8

實(shí)驗(yàn)4黃芩中黃芩苷和黃芩素的分離 / 10

實(shí)驗(yàn)5正交實(shí)驗(yàn)法優(yōu)選靈香草中總黃酮的提取工藝 / 12

實(shí)驗(yàn)6超臨界CO2萃取火麻油的工藝及其GCMS分析 / 15

實(shí)驗(yàn)7光催化氧化水中有機(jī)污染物 / 18

實(shí)驗(yàn)8二茂鐵及其衍生物的制備 / 20

實(shí)驗(yàn)9酞菁銅的合成及紫外光譜分析 / 22

實(shí)驗(yàn)10七葉內(nèi)酯金屬配合物的合成及其抗氧化性研究 / 24

實(shí)驗(yàn)11醋酸亞鉻的合成 / 27

實(shí)驗(yàn)12N4, N4二炔丙基N1, N1二(2氯乙基)1,4苯二胺的合成 / 29

實(shí)驗(yàn)132乙基1(吡啶3亞甲基)苯并咪唑化合物的合成、晶體結(jié)構(gòu)及生物活性 / 32

實(shí)驗(yàn)142乙基1(吡啶3亞甲基)苯并咪唑銅(I)配合物的合成及熒光性質(zhì)研究 / 34

實(shí)驗(yàn)15鈷（Ⅲ）亞氨基二乙酸配合物的制備、表征及其幾何異構(gòu)體的分離與鑒定 / 36

實(shí)驗(yàn)16配合物鍵合異構(gòu)體的合成及紅外光譜表征 / 39

實(shí)驗(yàn)17無(wú)水三氯化鉻的制備 / 41

實(shí)驗(yàn)18過(guò)二硫酸鉀的電解制取 / 44

實(shí)驗(yàn)19液相法制備納米氧化鋅 / 47

實(shí)驗(yàn)20MnSO4H2SO4體系電解制備MnO2 / 49

實(shí)驗(yàn)21AlPO45和VPI5分子篩的合成與測(cè)試 / 51

實(shí)驗(yàn)22銪摻雜的錫酸鋇熒光材料的合成和發(fā)射光譜的測(cè)定 / 54

實(shí)驗(yàn)23新型銅石墨復(fù)合材料的制備 / 58

實(shí)驗(yàn)24離子交換法制備硅溶膠 / 62

實(shí)驗(yàn)25配位沉淀法制備電極用βNi(OH)2納米材料 / 65

實(shí)驗(yàn)26淀粉活性炭的制備與電容性能研究 / 67

實(shí)驗(yàn)27聚噻吩載Pt燃料電池陽(yáng)極催化劑的制備及其性能研究 / 69

實(shí)驗(yàn)28Pt/聚中性紅/石墨電極的制備及其對(duì)乙醇的電催化氧化性能研究 / 72

實(shí)驗(yàn)29除草劑——西瑪津的合成 / 76

實(shí)驗(yàn)30用熒光猝滅的方法研究小分子與生物大分子的作用 / 78

實(shí)驗(yàn)31紫外光譜研究金屬蛋白質(zhì)配合物的金屬中心結(jié)構(gòu) / 82

實(shí)驗(yàn)32傅立葉變換激光拉曼光譜用于氨基酸的結(jié)構(gòu)測(cè)定 / 86

實(shí)驗(yàn)33用圓二色光譜研究蛋白質(zhì)與小分子作用后的構(gòu)象變化 / 92附錄 98附錄一化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則與常識(shí) / 98

附錄二20種天然氨基酸的名稱、縮寫及結(jié)構(gòu)式 / 132

本書(shū)是適應(yīng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的發(fā)展需要，針對(duì)性培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和提高實(shí)驗(yàn)技能而編寫。本書(shū)實(shí)驗(yàn)部分包括33個(gè)實(shí)驗(yàn)，其內(nèi)容突出綜合性和研究性，實(shí)驗(yàn)方法手段多樣性，使用方式體現(xiàn)靈活性?？蛇m用于化學(xué)專業(yè)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)等高年級(jí)本科生或低年級(jí)研究生作實(shí)驗(yàn)教材使用。