《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》結(jié)合導(dǎo)游講解工作實(shí)際,較為系統(tǒng)地介紹全國(guó)及廣西導(dǎo)游知識(shí)概況,強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性和可操作性,對(duì)導(dǎo)游工作具有實(shí)際指導(dǎo)意義?!秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》上篇為全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí),主要內(nèi)容為旅游與旅游業(yè)、中國(guó)概況、中國(guó)旅游景觀、中國(guó)風(fēng)物特產(chǎn);下篇為廣西導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí),主要內(nèi)容為廣西概況,廣西的歷史、民族與宗教,廣西旅游產(chǎn)業(yè)及旅游資源,廣西風(fēng)物特產(chǎn),廣西各市概況及主要風(fēng)景名勝。
總主編:
陳建軍,博士,高級(jí)工程師,廣西壯族自治區(qū)旅游局局長(zhǎng)?! ?p/>
本書(shū)主編:
諶世龍,研究生,文化人類學(xué)專業(yè),教授,《旅游論壇》副主編、編輯部主任。
李肇榮,研究生,旅游管理與規(guī)劃專業(yè),教授、編審,北京航空航天大學(xué)北海旅游學(xué)院院長(zhǎng),《旅游論壇》編委會(huì)副主任、主編。
上篇 全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)
第一章 旅游與旅游業(yè)3
第一節(jié) 旅游的歷史3
一、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展3
二、中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展5
第二節(jié) 旅游活動(dòng)7
一、旅游的概念7
二、旅游的特點(diǎn)8
三、旅游的種類9
四、旅游的要素9
五、旅游產(chǎn)品16
六、旅游市場(chǎng)18
第三節(jié) 旅游組織20
一、旅游組織概述20
二、國(guó)際旅游組織21
三、中國(guó)旅游組織22
第四節(jié) 中國(guó)旅游主要客源地23
一、東盟概況24
二、東亞及大洋洲地區(qū)概況36
三、歐洲概況39
四、美洲概況48
五、中東及非洲概況52
第二章 中國(guó)概況59
第一節(jié) 中國(guó)地理環(huán)境59
一、地理位置和疆域59
二、地形地貌60
三、水系60
四、氣候61
五、自然資源62
第二節(jié) 中國(guó)歷史概要65
一、中國(guó)古代(1840年以前)65
二、中國(guó)近代(1840—1949年)69
三、中國(guó)現(xiàn)代(1949年以后)70
第三節(jié) 中國(guó)人口與區(qū)劃、民族與宗教70
一、中國(guó)人口70
二、中國(guó)區(qū)劃71
三、中國(guó)民族78
四、中國(guó)宗教80
第三章 中國(guó)旅游景觀83
第一節(jié) 中國(guó)自然旅游景觀83
一、地文景觀83
二、水域景觀97
三、天象與氣候景觀104
四、生物景觀108
五、自然保護(hù)區(qū)115
六、地質(zhì)公園115
七、風(fēng)景名勝區(qū)116
八、鄉(xiāng)村旅游景觀116
第二節(jié) 中國(guó)人文旅游景觀117
一、遺址遺跡117
二、古代建筑120
三、古典園林137
四、石刻及造像139
五、紅色旅游141
六、歷史名城名鎮(zhèn)名村142
七、世界遺產(chǎn)142
第四章 中國(guó)風(fēng)物特產(chǎn)144
第一節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品144
一、雕塑品144
二、陶瓷器147
三、珠寶玉石148
四、絲織品151
五、編織品153
六、金屬品155
七、其他156
第二節(jié) 中國(guó)名酒名茶161
一、名酒161
二、名茶162
第三節(jié) 中國(guó)中藥材和中成藥165
一、中藥材165
二、中成藥166
第四節(jié) 中國(guó)特色農(nóng)副產(chǎn)品166
一、農(nóng)產(chǎn)品及制品166
二、林產(chǎn)品及制品167
三、畜產(chǎn)品及制品167
四、水產(chǎn)品及制品168
下篇 廣西導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)
第五章 廣西概況171
第一節(jié) 廣西地理環(huán)境與區(qū)位優(yōu)勢(shì)171
一、位置、面積171
二、地形、地貌172
三、氣候、環(huán)境175
四、區(qū)位優(yōu)勢(shì)177
第二節(jié) 廣西自然資源179
一、土地資源179
二、水力資源179
三、礦產(chǎn)資源182
四、海洋資源183
五、動(dòng)植物資源183
第三節(jié) 廣西人口與行政區(qū)劃185
一、人口185
二、行政區(qū)劃185
第四節(jié) 廣西交通概況187
一、民用航空187
二、鐵路運(yùn)輸189
三、公路運(yùn)輸190
四、水路運(yùn)輸191
第五節(jié) 廣西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展概況194
一、廣西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀194
二、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)簡(jiǎn)介195
第六章 廣西的歷史、民族與宗教199
第一節(jié) 廣西歷史概述199
一、廣西歷史沿革199
二、廣西重大歷史事件202
三、廣西重要?dú)v史人物205
四、廣西歷史文化主要特點(diǎn)228
第二節(jié) 廣西民族概述229
一、廣西民族構(gòu)成與分布229
二、廣西民族區(qū)域自治235
第三節(jié) 廣西宗教概述239
一、四大宗教在廣西的發(fā)展概況239
二、廣西的宗教建筑與宗教之旅244
三、廣西壯族的民間宗教248
第七章 廣西旅游業(yè)概況249
第一節(jié) 廣西旅游業(yè)發(fā)展歷程249
一、初創(chuàng)階段(1952—1978)249
二、產(chǎn)業(yè)奠基階段(1978—1990)250
三、新興產(chǎn)業(yè)形成階段(1991—1997)251
四、旅游大區(qū)建設(shè)階段(1998—2005)251
五、建設(shè)中國(guó)旅游強(qiáng)區(qū)階段(2006—)253
第二節(jié) 廣西旅游業(yè)發(fā)展思路及前景259
一、指導(dǎo)思想259
二、基本原則260
三、發(fā)展目標(biāo)261
四、發(fā)展框架261
第三節(jié) 廣西旅游資源概述262
一、廣西旅游資源的分類263
二、廣西旅游資源總體特征265
第八章 廣西風(fēng)物特產(chǎn)267
第一節(jié) 廣西特色工藝美術(shù)品267
一、民族工藝品267
二、旅游紀(jì)念品269
第二節(jié) 廣西土特產(chǎn)品272
一、廣西特色名果272
二、海產(chǎn)品274
三、其他土特產(chǎn)品277
第三節(jié) 廣西名茶和名酒278
一、名茶278
二、名酒280
第四節(jié) 廣西中藥材和中成藥283
一、中藥材283
二、中成藥284
第九章 廣西各設(shè)區(qū)市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))286
第一節(jié) 南寧市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))286
一、南寧市概況286
二、主要自然景觀287
三、主要人文景觀291
第二節(jié) 柳州市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))293
一、柳州市概況293
二、主要自然景觀294
三、主要人文景觀296
第三節(jié) 桂林市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))298
一、桂林市概況298
二、主要自然景觀299
三、主要人文景觀307
第四節(jié) 梧州市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))309
一、梧州市概況309
二、主要自然景觀310
三、主要人文景觀311
第五節(jié) 北海市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))313
一、北海市概況313
二、主要自然景觀314
三、主要人文景觀316
第六節(jié) 防城港市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))317
一、防城港市概況317
二、主要自然景觀318
三、主要人文景觀320
第七節(jié) 欽州市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))321
一、欽州市概況321
二、主要自然景觀322
三、主要人文景觀323
第八節(jié) 貴港市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))325
一、貴港市概況325
二、主要自然景觀325
三、主要人文景觀327
第九節(jié) 玉林市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))329
一、玉林市概況329
二、主要自然景觀330
三、主要人文景觀331
第十節(jié) 百色市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))333
一、百色市概況333
二、主要自然景觀334
三、主要人文景觀336
第十一節(jié) 賀州市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))338
一、賀州市概況338
二、主要自然景觀339
三、主要人文景觀340
第十二節(jié) 河池市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))342
一、河池市概況342
二、主要自然景觀343
三、主要人文景觀346
第十三節(jié) 來(lái)賓市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))346
一、來(lái)賓市概況346
二、主要自然景觀347
三、主要人文景觀349
第十四節(jié) 崇左市概況及主要景區(qū)(點(diǎn))350
一、崇左市概況350
二、主要自然景觀350
三、主要人文景觀352
第十五節(jié) 中越邊境縣(市、區(qū))概況及主要旅游景觀354
一、中越邊境縣(市、區(qū))概況及主要旅游景觀354
二、中越邊境主要口岸360
三、中越邊境主要邊貿(mào)互市點(diǎn)361
附錄 364
表1 中國(guó)世界遺產(chǎn)名錄(79項(xiàng))364
表2 中國(guó)歷史文化名城名錄(119座)369
表3 中國(guó)國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)名錄(208處)371
表4 中國(guó)AAAAA級(jí)景區(qū)名錄(132家)375
表5 廣西優(yōu)秀旅游城市名錄(21個(gè))378
表6 廣西國(guó)家A級(jí)旅游景區(qū)名錄(169家)379
表7 廣西國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)名錄(3個(gè))386
表8 廣西國(guó)家級(jí)工業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)名錄(42家)386
表9 廣西全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名錄(42處)388
表10 廣西國(guó)家森林公園名錄(20個(gè))391
表11 廣西國(guó)家地質(zhì)公園名錄(8個(gè))393
表12 廣西國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)名錄(17個(gè))394
參考文獻(xiàn)396
后記399
旅游是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,并伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷發(fā)展,已成為現(xiàn)代社會(huì)的一種獨(dú)特的生活方式。當(dāng)今,旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)全球化和世界經(jīng)濟(jì)一體化的推動(dòng)下,以持續(xù)高于世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的速度快速發(fā)展,與相關(guān)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)融合度越來(lái)越高,并已逐漸發(fā)展成為全球規(guī)模最大的幾個(gè)新興產(chǎn)業(yè)之一。
2011年,中國(guó)旅游總?cè)藬?shù)達(dá)27.3億人次,旅游總收入2.2萬(wàn)億元,已有146個(gè)國(guó)家和地區(qū)成為中國(guó)公民出境旅游目的地,并已形成世界上最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng),入境旅游僅次于法國(guó)和美國(guó),成為全球國(guó)際旅游增長(zhǎng)的重要支撐。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2015年,中國(guó)將成為世界上第一大旅游接待國(guó)和第四大旅游客源國(guó),旅游總規(guī)模將達(dá)到30億人次。為此,我們有理由相信,未來(lái)中國(guó)旅游業(yè)將成為推動(dòng)世界旅游業(yè)發(fā)展的重要力量,中國(guó)將成為舉足輕重的世界旅游強(qiáng)國(guó)。
廣西旅游資源豐富獨(dú)特,種類多,分布廣,等級(jí)和品位高,特色突出,資源互補(bǔ)性和組合性好,科學(xué)價(jià)值與歷史文化價(jià)值高,其中有許多在中國(guó)甚至全球具有唯一性,為廣西旅游業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的資源條件。
近年來(lái),在自治區(qū)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)家旅游局的關(guān)心支持下,廣西旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,成就顯著。2011 年,全區(qū)旅游接待總?cè)藬?shù)1.76億人次,同比增長(zhǎng)22.6%;旅游總收入1277.81億元,同比增長(zhǎng)34.09%,相當(dāng)于廣西GDP的10.92%,提前一年實(shí)現(xiàn)旅游總收入超千億元目標(biāo)。2012年,自治區(qū)黨委、政府更加重視旅游業(yè)的發(fā)展,上半年全區(qū)旅游業(yè)主要指標(biāo)增幅明顯高于全國(guó),明顯高于全區(qū)經(jīng)濟(jì),發(fā)展態(tài)勢(shì)喜人。
當(dāng)前,廣西旅游業(yè)正處在多重機(jī)遇疊加的大好發(fā)展時(shí)期。國(guó)務(wù)院正式出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)〔2009〕41號(hào)),這是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展史上具有里程碑意義的綱領(lǐng)性文件。而《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)廣西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)〔2009〕42號(hào))和《自治區(qū)人民政府關(guān)于加快建設(shè)旅游強(qiáng)區(qū)的決定》(桂政發(fā)〔2010〕92號(hào))兩個(gè)重要文件,則明確了我區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位和發(fā)展方向,提出了把旅游業(yè)培育成我區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),努力實(shí)現(xiàn)旅游資源大區(qū)向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)的歷史性跨越,使廣西成為全國(guó)一流、世界知名的區(qū)域性國(guó)際旅游目的地和旅游集散地的戰(zhàn)略目標(biāo)。
為實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo),培養(yǎng)與建設(shè)廣西旅游強(qiáng)區(qū)目標(biāo)相適應(yīng)的導(dǎo)游隊(duì)伍,提升導(dǎo)游人員的綜合素質(zhì),包括道德情操、文化修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員特別是導(dǎo)游人員素質(zhì)的教育培訓(xùn),培養(yǎng)和建立一支高素質(zhì)、高水平的導(dǎo)游隊(duì)伍則成為一項(xiàng)亟待解決的緊迫任務(wù)。為此,廣西壯族自治區(qū)旅游局重新組織修編了這套《廣西全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試輔導(dǎo)教材》,使之更加規(guī)范、科學(xué),更具實(shí)用性和操作性。
這套教材凝結(jié)著廣西旅游行業(yè)行政管理者、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者、導(dǎo)游工作者和專家學(xué)者們的智慧與辛勞。在此,我們謹(jǐn)向他們表示深深的謝意!同時(shí),我們也衷心期待這套教材對(duì)于廣大有志于從事旅游工作的人員在認(rèn)識(shí)旅游業(yè)、了解旅游業(yè)方面能有所幫助,從而共同為開(kāi)創(chuàng)旅游這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的輝煌未來(lái)而努力奮斗!
廣西壯族自治區(qū)旅游局局長(zhǎng)陳建軍
2012年9月
《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》內(nèi)容翔實(shí),深入淺出,通俗生動(dòng),具有較強(qiáng)的可讀性和實(shí)用性,既可作我區(qū)旅游院校旅游類教學(xué)用書(shū),又可作我區(qū)導(dǎo)游資格考試教學(xué)用書(shū)和輔導(dǎo)教材,旅游從業(yè)人員和廣大相關(guān)社會(huì)讀者也可通過(guò)此書(shū)的閱讀獲取相關(guān)旅游知識(shí)。
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