全書分為兩部分,“蔬果齋志異”結(jié)合了26篇蔬果奇情小小說,中篇小說“B.B.巴黎迷航記”則由葷腥食譜所構成。
“蔬果齋志異”以26個英文本母起頭,列出A-Z各色蔬果名字,或描摹形狀,或捕捉氣味,編織成一則則交纏著男女愛欲的奇想極短篇。從A到Z的敘列,在英文里是所有字辭源起的小宇宙,26幅小素描,圍繞著各色蔬果打轉(zhuǎn)的,便是眾生蕓像、人生百態(tài):蘆筍、葡萄、奇異果、松露、茄子、洋蔥看似沉默,卻以無比豐富的表達力低訴世間男女的瞠怨悲喜、慧狎愚癡、因緣魔障。
散逸于蔬果譜成的戀人食典之外的葷腥美味,成為“B.B.巴黎迷航記”的主軸,魚子、鵝肝、青蛙、生蠔魚鮮等佳肴,勾勒出懷著夢想在異鄉(xiāng)探險的臺灣女子B.B.,周旋于眾男與不可知未來之間的欲望日志。
全書有素有葷,恰如百味參雜的人生,獻給所有愛吃的讀者;謹志美食人生,美味愛情。
本書圖文并茂,虛實交錯的彩圖,一部分是作者采買食材、烹調(diào)、品嘗留下的圖像記錄,一部分是歸化臺灣女婿的法國插畫家歐笠嵬綺麗想象勾勒出的幻境。那些看似平實的食材演繹出人心世態(tài)的新聊齋故事,讓滿肚子小妖怪的歐笠嵬喂上一幅幅甜美中帶幾分詭譎、純真卻不失世故的插畫,更加生色。
林郁庭,在春天出生的我,具雙魚座的感性與牧羊座的莽撞,對于季節(jié)變遷、生命的繁盛與衰落特別敏感,又如貓般好奇心旺盛、勇于冒險犯難,還奸上天也慷慨給了九條命來揮霍。臺大外文系畢業(yè)后游走歐美,就學于巴黎索邦、柏克萊加州大學,獲比較文學博士,除了貓語外還通六國語言。留學十載,四界都是異鄉(xiāng),回到也像在外面,只有作品永遠是自己的國度。我于是恣意書寫電影、藝術、音樂、時尚、美食、旅游文學、抒情詩篇、文化論述,正娛樂的飲食習性,只有好吃不好吃,沒有不吃的。初次在《聯(lián)合文學》發(fā)表的散文詩《仕女與獨角獸》,表現(xiàn)五種感官經(jīng)驗,接觸同樣虛渺卻又具體的欲望 就像是輪回,之后的創(chuàng)作從未偏離這個主題。以感官為翼,任想象翱翔,長篇小說《離魂香》是我野心勃勃的嗅覺探奇,為了它我浸霪調(diào)香,試著在凝聚的愛之氣息和散逸香氣之間,抓住一點永恒?!讹嬍衬信瓵-Z》則是一道接一道上菜的中短篇美食宴,葷素不忌的愛欲新聊齋。還沒有寫出來的其他感官之旅,依稀躍然眼前,恰如人生。
蔬果齋志異
說個故事給我聽
蘆筍
血橘(紅橙)
胡蘿卜
蘿卜
茄子
茴香
葡萄
香瓜
西生菜(卷心萵苣)
波羅蜜
奇異果(獼猴桃)
萊姆
芒果
玫瑰桃
洋蔥
香菜
榅桲
覆盆子(木莓)
草莓
松露
優(yōu)克力果
香草
冬瓜
載波果
育空馬鈴薯
胡瓜(青南瓜)
A-Z之后
主菜與甜點之間
B.B.巴黎迷航記
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