"【序】
這本書寫于戰(zhàn)爭時(shí)期，記載的內(nèi)容大多是昭和十五年（1940）前后的日本手工藝的狀況。很可能是戰(zhàn)爭招致了手工藝的崩潰。因此，我記錄在本書中的一部分手工藝品，在戰(zhàn)爭結(jié)束后的今天已經(jīng)完全成為過去的東西。就拿沖繩來說，那里的很多東西都已經(jīng)成了回憶。然而，不管是什么地方，失傳的手藝有朝一日定會東山再起。
現(xiàn)在，是不得不重建日本，特別是手工藝的時(shí)刻，人們越來越深刻地感覺到了今后對手藝活兒的需求。時(shí)至今日，我想是應(yīng)該反省的時(shí)候了。日本必須更加充分地發(fā)展手工藝，所以，本書雖然說的是戰(zhàn)爭之前的日本，在戰(zhàn)爭結(jié)束后反而變成參考手冊了。有的部分是作為值得追憶的記錄，現(xiàn)在，我把它原樣收入本書中。這樣，通過這本書能夠回顧在什么地方有怎樣的傳統(tǒng)，如果能夠在那里生根并促進(jìn)新的起步，對于著者是多么值得慶幸的事??！
后，我想添上有關(guān)這本書出版的一兩件小事。這本書于三年前完稿，根據(jù)日本出版文化協(xié)會的規(guī)定接受了審查，說是有一些語句不夠妥當(dāng)，接受了修訂，如今回想起來當(dāng)然是笑話。例如在佐渡一節(jié)中說到島嶼時(shí)，提及順德天皇處被紅筆批上了“消除”；在述說地理時(shí)寫到“日本不是像朝鮮那樣的半島，而是個(gè)島國”之處，朝鮮等句被抹殺了；在岐阜提燈處寫到“雖然沒有強(qiáng)度之美，卻表現(xiàn)了熱愛平和之心”，“平和”二字被認(rèn)為是不合時(shí)宜；另有種種。就這樣，在審查者的眼里終于成為了穩(wěn)妥的原稿，交東云堂組版。然而不知道是兇是吉，戰(zhàn)爭使出版難以完成。加之其他種種事情，工作一度被中止，出版之事被重新轉(zhuǎn)到了靖文社。策劃期間戰(zhàn)爭結(jié)束，嚴(yán)格的統(tǒng)治崩潰，不久“文協(xié)”也解體了。我再次校訂了原稿，做了很多增補(bǔ)修正，使之得到了面目一新的機(jī)會。
本來這本書是以青少年為對象而寫的，盡量使用平易的敘述口吻，卻因?yàn)椴贿m應(yīng)這樣的寫作方式，致使結(jié)果不夠完善，此非我本意?？赡芩鳛橐话闳说某ＷR書更能發(fā)揮作用。關(guān)于本書的意圖，在后記中已有陳述。
早準(zhǔn)備好的大量插圖，不幸在戰(zhàn)火中化為烏有。因此又不得不勞煩芹澤介君全部重繪，并且送來了比原來更多的插圖。我想讀者們一定會喜歡這些插圖的。編入時(shí)，并不一定跟其相對應(yīng)的章節(jié)在同一頁上。大都是以地方分類，順次插入的。
現(xiàn)在想起來，這本書的草稿避免災(zāi)禍得以安全保存是一大幸事。可是本應(yīng)和這本書同時(shí)出版的更重要的著作《民藝圖錄·現(xiàn)在篇》的所有原稿不幸被燒為灰燼，多年的努力受到了嚴(yán)重的打擊。那本書本來應(yīng)該成為本書好的參考書，實(shí)在可惜。
關(guān)于這本書的出版，受到了新井直彌、南方靖一郎二位的厚誼。另外，齊藤一二君給我安排了安靜的房間進(jìn)行補(bǔ)筆，我向他們表示深切的謝意。還必須重點(diǎn)提到幫助我做校正等工作的荒木道子女史。
柳宗悅
昭和二十一年（1946）正月下浣
于總州九十九里浜之寓居
【前言·手工藝之國】
日本至今仍然是個(gè)優(yōu)秀的手工藝之國，這是一件值得慶幸的事情。的確，寫這本書的目的就是要把親眼所見廣而告之。在西方，機(jī)械作業(yè)太過盛行，導(dǎo)致手工藝衰退，并且由于片面發(fā)展而出現(xiàn)了各種問題。因此，各國都在為復(fù)蘇手工藝而努力。為何在機(jī)械作業(yè)的同時(shí)，手工藝也很有必要呢？是因?yàn)樵谟脵C(jī)械制造產(chǎn)品的同時(shí)，也有很多是機(jī)械不能制造的產(chǎn)品。倘若全部托付給機(jī)械作業(yè)，首先將會導(dǎo)致具有國民特色的產(chǎn)品變得貧乏，機(jī)械作業(yè)有著使世界產(chǎn)品趨同化的傾向。遺憾的是，機(jī)械往往被用來逐利，而產(chǎn)品則粗制濫造。而且，由于人類為機(jī)器所左右，剝奪了工人的種種樂趣。如此惡因使得優(yōu)質(zhì)機(jī)械制品的數(shù)量減少。為了彌補(bǔ)這個(gè)欠缺，無論如何都必須保護(hù)手工藝。手工藝的優(yōu)點(diǎn)是能夠在很多場合表現(xiàn)濃郁的民族特色，器物被踏實(shí)而仔細(xì)地制造出來。在這里，自由和責(zé)任得到保障，因?yàn)檫@樣的工作伴隨著快樂，同時(shí)還能顯現(xiàn)出新產(chǎn)品的創(chuàng)造力。因此，手工藝是人性的工作，我認(rèn)為這才是手工藝的特性。假如沒有如此人性的作用，這個(gè)世界將會失去很多美麗的東西。在各國計(jì)劃發(fā)展機(jī)械作業(yè)的同時(shí)，重視手工藝是理所當(dāng)然的?，F(xiàn)代西方提倡的“手工制作”，直接意味著“優(yōu)質(zhì)品”，應(yīng)該有著信任人類之手的含義。
較之歐美，日本仍然是一個(gè)享受手工藝的國度，這是值得注意的。各地有著各自特色的產(chǎn)品，至今還在繼續(xù)用手工制作。例如手抄紙、用轆轤制作的陶瓷器等，像日本這樣依然興盛的國度可能已經(jīng)為數(shù)不多了。
然而遺憾的是，在日本反而沒有普及手工技能之重要性的認(rèn)識。不僅如此，認(rèn)為手工藝已過時(shí)的想法愈來愈強(qiáng)烈。因此，很多人都不愿意從事手工藝。長此以往，手工藝就會衰退，而機(jī)械作業(yè)的興旺時(shí)期即將到來。當(dāng)然，我們并不愿意重復(fù)西方曾經(jīng)的失敗。為了保護(hù)固有的日本之美，應(yīng)該更多地進(jìn)行手工藝歷史的教育，更加清楚地認(rèn)識其優(yōu)點(diǎn)，并使之更加優(yōu)化，這才是我們的義務(wù)所在。
各種優(yōu)秀的品種是通過怎樣的工藝來表現(xiàn)的？這些能夠在何處被發(fā)現(xiàn)？如果不親眼看見就不能很好地去認(rèn)識。這本書要告訴大家的就是這些事情。去各地旅行的時(shí)候，請把這本書放在背包的一角，它將會成為您旅途中的良友。
日本原來也被叫作“手工之國”。眾所周知，國民的雙手是多么靈巧，這一點(diǎn)從“手”字被廣泛運(yùn)用的程度也可以看出來?！吧鲜帧保▋?yōu)秀）、“下手”（笨拙），直接標(biāo)示手的功能；“手堅(jiān)い”（扎實(shí)）、“手并がよい”（本領(lǐng)）、“手柄を立てる”（功勞）、“手本にする”（榜樣）的說法都和手有關(guān)聯(lián)；“手腕がある”（有手腕）的意思是說有力量，所以就有“腕利”（有能耐）、“腕揃”（人才濟(jì)濟(jì)）等詞語。此外，日語里有“読み手”（讀者）、“書き手”（作者）、“聞き手”（聽者）、“乗り手”（騎手）這樣的詞，幾乎都是將動詞加上“手”來表現(xiàn)人的動態(tài)的。與手有關(guān)聯(lián)的文字太多了。
手與機(jī)器的差異在于，手總是與心相連的，而機(jī)器則是無心的。之所以手工藝會誘發(fā)奇跡，因?yàn)檫@不是單純的手工勞動，其背后有心的控制，通過手來創(chuàng)造物品，給予勞動以快樂，使人遵守道德，這才是賦予物品美的性質(zhì)的因素。所以，手工作業(yè)也可以說是心之作業(yè)，沒有比手更加神秘的機(jī)器。為什么對于一個(gè)國家來說手的工作非常重要，大家都有必要思索。
那么，自然授予人類的雙手，在今天的日本又將發(fā)揮怎樣的作用呢？這也是值得思考的。"
