8月12日，由北京大學(xué)視聽傳播研究中心、中國大眾文化學(xué)會(huì)節(jié)慶研究會(huì)、于小菓中式點(diǎn)心研究院以及廣西師范大學(xué)出版社聯(lián)合主辦的中國古代點(diǎn)心模具民俗文化研討會(huì)暨《小點(diǎn)心 大文化》新書發(fā)布會(huì)在北京大學(xué)英杰交流中心隆重召開。廣西師范大學(xué)出版社集團(tuán)總裁姜革文，小罐茶創(chuàng)始人、董事長杜國楹，于小菓創(chuàng)始人、收藏家、藝術(shù)家于進(jìn)江，北京大學(xué)新聞與傳播學(xué)院陸地教授，中央廣播電視總臺(tái)著名主持人、節(jié)氣專家宋英杰，中國大眾文化學(xué)會(huì)會(huì)長趙鐵信，中國動(dòng)漫集團(tuán)總經(jīng)理陳學(xué)會(huì)等多位學(xué)術(shù)界、文化界、商界的專家學(xué)者在發(fā)布會(huì)上發(fā)言致辭，近三百名各界嘉賓及媒體齊聚未名湖畔，共同見證了這一重要時(shí)刻。

由新中式精品點(diǎn)心于小菓創(chuàng)始人、收藏家、藝術(shù)家于進(jìn)江編著，廣西師范大學(xué)出版社出版的《小點(diǎn)心 大文化》，匯集中國傳統(tǒng)點(diǎn)心模具的珍貴史料，首次將古代點(diǎn)心模具與二十四節(jié)氣、72候?qū)?yīng)，用獨(dú)特的審美視角與設(shè)計(jì)藝術(shù)，把中國傳統(tǒng)生活美學(xué)與中國民俗文化展現(xiàn)在大家面前。書的每個(gè)頁面，都如同精美的攝影作品，從畫面的構(gòu)圖，到色彩的選擇等等，無不超出想象。本書改變了傳統(tǒng)文物陳列與展示形式，用生活的視覺、語言向讀者傳達(dá)了中國點(diǎn)心之美學(xué)，堪稱彌補(bǔ)學(xué)界空白的創(chuàng)新之舉，是推動(dòng)中國傳統(tǒng)文化偉大復(fù)興的又一有力嘗試。本書由著名作家賈平凹題寫書名，被著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波贊譽(yù)是具有匠人精神的好書，小罐茶杜國楹稱之為一個(gè)有潛力的行業(yè)開始，是融文化、產(chǎn)業(yè)、商業(yè)為一體的好書，值得關(guān)注和收藏。

五千年的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)，造就中國獨(dú)特及豐富的飲食文化，飲食文化因此也是中國傳統(tǒng)文化最有活力的一部分，點(diǎn)心是飲食文化不可或缺的一部分，與禮儀、養(yǎng)生、節(jié)慶、節(jié)氣等文化密不可分，且與人們的日常生活息息相關(guān)，如祭祀拜祖、尋親訪友等。由《小點(diǎn)心 大文化》開創(chuàng)的點(diǎn)心與二十四節(jié)相結(jié)合的研究方向，必將成為中國民俗文化研究的最佳切入點(diǎn)。與會(huì)專家從民俗學(xué)、節(jié)氣學(xué)等角度精彩詮釋了中國飲食文化及點(diǎn)心文化的精深內(nèi)涵，并暢言未來中國飲食及點(diǎn)心的發(fā)展路徑，大家相信《小點(diǎn)心 大文化》所倡導(dǎo)的新中式點(diǎn)心，必將成為中國文化走向世界、世界了解中國的又一個(gè)使者。

研討會(huì)上，由《小點(diǎn)心 大文化》編著者于進(jìn)江發(fā)起的北京于小菓中式點(diǎn)心文化研究會(huì)及北京于小菓點(diǎn)心模具博物館籌備委員會(huì)正式成立，博物館將對外展出于進(jìn)江歷時(shí)5年，行走10萬里所收藏的7000塊傳統(tǒng)點(diǎn)心模具，力求讓更多人近距離感受中國傳統(tǒng)文化與藝術(shù)。而研究院將對藏品進(jìn)行挖掘與整理，最終進(jìn)行理論上匯總和產(chǎn)品端的開發(fā)，努力為大家提供更精美的食品和更優(yōu)雅的生活方式。會(huì)上包括北大教授、知名學(xué)者、著名公益人在內(nèi)的專家、學(xué)者被邀加入研究會(huì)，共同承擔(dān)中國傳統(tǒng)文化復(fù)興的重大使命。

民俗文化與節(jié)氣文化是中國特有的文化，是中國對世界文化的偉大貢獻(xiàn)，我們相信在各界學(xué)者與專家的共同努力下，民俗文化和節(jié)氣文化一定會(huì)成為令世界矚目的文化現(xiàn)象。8月12日，《小點(diǎn)心 大文化》一書在北京大學(xué)英杰文化交流中心首發(fā)儀式，或?qū)⒊蔀橐粋€(gè)值得被記住的轉(zhuǎn)折時(shí)刻。